Resep Roti Daging Asap Lembut - Bacon Cheese Bun Favorit Paling Mudah

Resep Cara Membuat Roti Daging Asap Lembut  Resep Cara Membuat Roti Daging Asap Lembut - Bacon Cheese Bun favorit

Bahan :

  • 250 gr tepung cakra
  • 60 gr gula pasir
  • 5 gr fermipan
  • 2 kuning telur
  • 60 ml susu cair
  • 70 ml air dingin
  • 8 gr susu bubuk
  • 50 gr margarin/butter
  • 5 gr garam


Bahan isian: smoked beef, bawang bombay, skdt blackpepper, keju parmesan, saos sambal dan mayonaise

Bahan olesan: 1 kuning telur dan 1sdm susu cair

Cara Membuat:

  1. Campur semua materi kecuali butter dan garam. Uleni sampai kalis
  2. Masukkan butter dan garam, ulen sampai kalis elastis.
  3. Diamkan 1 jam. Sementara itu tumis materi bawang dgn sdkit minyak sampe harum, masukkan smoked beef dan taburi sdkt blackpepper.
  4. Kempiskan adonan, bagi masing" 70 gr kemudian bulatkan. Diamkan lagi 15 mnt.
  5. Tekan bab tengah dgn jari, isi dengan materi isian kemudian oles pinggirnya memakai materi olesan.
  6. Panggang panggangan suhu 180°C selama 15-20 mnt.


No comments:

Powered by Blogger.